sofia_falk: (венеция)
Оказалось, что сделать "настоящую гефилтэ фиш" не Бог весть какая сложная наука.
Обрадовавшись,  забацала целых два зеркальных карпа.
Собрала вещи. Отправила посылки.
Ушибла попу в бассейне. На попе томится, зреет и наливается цветом огромный фингал.
Завтра улетаю. В Москву, в Москву...
Как не хочется...
sofia_falk: (китайская стена)
Зачем я всё время ем?! Воля моя отчётливым диссонансом звучит в ответ на бодрое мажорное желание немедленно что-нибудь сожрать и, вяло трепыхнувшись, затихает под победными фанфарами зверского аппетита.
При этом я даже не могу определить, голодна ли я в самом деле или это просто сератонин, допамин и прочие эндерфины властно требуют повышения, и я покорно открываю холодильник, завариваю чаёк, устраиваясь поудобней....
А тут ещё няня нажарила блинов, а меня дёрнула нелёгкая на ночь глядя поставить тушиться курицу с кус-кусом (у армян, кстати, эта крупа называется бульгур).
И вот теперь, постанывая от вожделения и предвкушения, лезу в кастрюлю, чтобы обжигая пальцы завернуть восхитительную ароматную тюрю с нежнейшими куриными кусками в тончайший пропечённый лаваш с коричневатыми разводами (покупайте армянский лаваш на рынках только у армян, ни в каких "Перекрёстках", ни а каких хлебных ларьках он не будет таким правильным, сухим и мягким).
Господи, какое же наслаждение!
sofia_falk: (обезьяна)

Blätterteigbrezeln оказывается есть и в Москве. Называются они тут крендели.
А вчера ближе к ночи Рома принёс из окрестной "Магнолии"  симпатичную синенькую коробочку, на которой было написано "Ушки". Производящая их "Волшебная мечта" уверяла, что в этой коробочке - с маком, а ещё есть с сахаром, арахисом, корицей... Производители смело позиционировали содержимое как "Угощение для общения".
На фронтальной части были нарисованы всё те же слоёные брецели, свёрнутые сердечками.
Рома, попробовав, подарил ещё одну версию: "Так это же берлинское печенье, только без марципана!"

Вот оно упоение!!!! Такой пустяк, а сколько креатива!!
sofia_falk: (обезьяна)
 Тирамису бесспорное зло. Бесспорное. Особенно если жрать его в двенадцать ночи сидя у компьютера. Какие там 53 или 54 (а даже и все 55 кг ) на утро! Хорошо, что я весы найти не могу уже давно.
Но вкусно-то как!! Как же вкусно... и зачем оно  продаётся в упаковках по 4 порции? Одну бы я съела, отяжелела бы, и мне бы лень было бы ещё идти покупать. А так...   
Тирамису бесспорное зло. Бесспорное.
sofia_falk: (обезьяна)
Купила вчера какие-то печеньица из слоеного теста, посыпанные сверху крупными кристаликами сахара. Называются "Слоёные брецели", по аналогии с всегермански-любимыми кренделями-булками из плотного солоноватого и сухого теста. Особенно любят эти брецели дети.
Купленное печенье "Blätterteig Brezeln" оказалось очень вкусным. Очень.
Пакет почти опустел. Я таскала оттуда всё утро. Невоспитанная мелочь притопала из детсада, мгновенно отыскала вкусноту в кухонном шкафчике и молниеносно истребляет,  несмотря на то, что я каждый раз отбираю, прячу обратно (да повыше), не забыв выудить кусочек для себя  (последний, на сегодня последний, клянусь!) 
К несчастью в русском магазине я не удержалась и набрала "Раковых шеек" с "Грильяжем".
А ведь только два дня назад я хвастала старшей дочери про свои 53 кг (ну пусть 54, учитывая килограммовую погрешность весов. Да пусть даже и все 55!).  
Грустно. Никакой силы воли. Решительно. 
 Умение (и желание) КАЖДЫЙ день готовить пищу для семьи не относится к числу моих добродетелей. 
Фея Culina точно не была первой в очереди к моей колыбели. Я вообще не убеждена в том, что ее гастрономические уста коснулись моего безмятежного темени.
Поэтому я увиливаю как могу. В дело частенько идут всякие мороженные полу-. Ну, стараюсь выбрать меньшее зло. Самое частое - вареники и блинчики из Русского магазина. Особый почёт у нас, конечно, блинам. Младшенькая нежно кличет их  "писеньки" .

Profile

sofia_falk

June 2012

S M T W T F S
     12
34567 89
10 111213141516
17181920212223
24252627282930

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 23rd, 2017 12:51 pm
Powered by Dreamwidth Studios